商品詳細

原木椎茸 10kg

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販売価格 販売終了

田舎では原木に椎茸菌を打ち込んで、木陰で原木を組んでいる光景を目にしますが...
原木の栄養を吸って出る椎茸は、素材としては最高のものです。

また、山間部で出る原木椎茸は寒暖の差によって非常に味もよくなるとか。
生椎茸をバター焼きにしても良し、醤油をたらして酒のあてにも良し、乾燥させて保存食にされるも良しです。
乾燥椎茸は一段と味と香りが濃くなりますよ。

※極力つぼみをご用意いたしますが、気候によっては中に開きが混ざることもございます。

※一回の収穫で10kg採れない時は、分納させていただく場合もございます。

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Information

竹岡農園
〒669-3131
兵庫県丹波市山南町谷川2787-1
完全無農薬、無化学肥料野菜
新しいことにチャレンジしています!
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